Zdroj: https://www.evokace.cz/konice/svetovy-den-vyzivy • Vydáno: 22.6.2022 17:24 • Autor: ZŠ JUDr. Josefa Mareše 2
V rámci projektu UNESCO nás v pátek 17. 6. 2022 navštívila paní Stuchlíková, aby nám prakticky ukázala, jak lze vyrobit jednu z nejzdravějších potravin - sýr.
Ukázka byla obohacena zajímavým výkladem o surovinách, které souvisejí s výrobou tohoto nutričně hodnotného mléčného produktu.
Žáci měli připraveny zajímavé otázky a nastudovanou teorii výroby sýrů. Pozorně sledovali a porovnávali, jak se jejich teoretické znalosti slučují s praktickými dovednostmi. Na vlastní oči se přesvědčili, jak důležité je porozumění textu při čtení správného pracovního postupu, znalosti převodů jednotek, dovednosti z matematiky, ale také chemie.
Za poučnou a zajímavou praktickou ukázku paní Stuchlíkové velmi děkujeme a těšíme se na další milé setkání.
Žáci a pedagogové ZŠ Konice